Bolo de Bagaço Nutritivo e Sustentáve

Quer aproveitar ao máximo o bagaço dos seus sucos e preparar uma sobremesa saudável? Este bolo de bagaço é perfeito para reutilizar o resíduo de frutas e vegetais dos seus sucos prensados a frio com extrator Kuvings, adicionando fibra natural, umidade e sabor ao bolo. Ideal para café da manhã, lanche ou sobremesa consciente.

 

Ingredientes:

¾ xícara (chá) de óleo
 

3 ovos
 

1½ xícara (chá) de açúcar
 

2 xícaras (chá) de farinha (integral ou branca)
 

Bagaço do suco de sua preferência (aprox. 1 xícara)
 

1 xícara (chá) de água
 

1 colher de sopa cheia de fermento em pó
 

 

Modo de preparo:

1. Bata primeiro os ingredientes úmidos (óleo, ovos, bagaço e água).
    

2. Adicione aos poucos os secos (farinha, açúcar e fermento) para não travar o liquidificador.
    

3. Despeje a massa em uma forma alta para forno, untada e enfarinhada (cerca de 20 cm de diâmetro).
    

4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
    

 

💡 Dica Kuvings:
Ao preparar seus sucos com o extrator de prensagem a frio Kuvings, o bagaço fica ideal para bolos e receitas de forno: úmido, fibroso e cheio de nutrientes. Assim você aproveita melhor os vegetais e frutas, reduzindo o desperdício.

 

Benefícios:

Rico em fibras: o bagaço melhora a digestão e promove saciedade.
 

Sabor natural e massa úmida: o bagaço mantém a umidade e realça o sabor do bolo.
 

Nutritivo e sustentável: aproveita o resíduo dos sucos e adiciona valor à alimentação.