Panqueca de fibra de cenoura: saudável, rica em fibras e fácil de preparar
Quer uma opção saudável, nutritiva e rápida para o café da manhã ou lanche? Esta panqueca de fibra de cenoura é perfeita para aproveitar o bagaço da cenoura dos seus sucos feitos no extrator Kuvings, adicionando fibra natural, sabor e textura à sua alimentação. Ideal para quem busca nutrição funcional, receitas sem desperdício e nutrientes extras.
Ingredientes:
1 ovo
½ xícara (chá) de fibra de cenoura (bagaço do suco)
1 pitada de sal
Orégano a gosto
1 colher de sopa rasa de amido de milho
Modo de preparo:
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Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
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Unte uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga.
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Asse cada panqueca por cerca de 3 minutos ou até dourar.
💡 Dica Kuvings:
Se você fizer seus sucos de cenoura no extrator de prensagem a frio Kuvings, o bagaço fica perfeito para esta receita: seco, fibroso e fácil de incorporar. Assim você aproveita melhor os vegetais, adiciona fibras à sua dieta e reduz desperdícios.
Benefícios:
Rica em fibras: auxilia na digestão e prolonga a saciedade.
Baixa em calorias e nutritiva: ideal para café da manhã ou lanche saudável.
Prática e rápida: cozinha em poucos minutos e é fácil de preparar para toda a família.
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